Koch / Köchin
Aufgaben:
- Zubereitung und Präsentation von regionalen Gerichten
- Sicherstellen der Qualität und Frische der verwendeten Zutaten
- Unterstützung bei der Menüplanung und Einbringen von kreativen Ideen für saisonale Gerichte
- Einhaltung der Hygienestandards (HACCP) und Sauberkeit in der Küche
- Mitarbeit bei der Warenbestellung und -lagerung
Anforderungen:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Berufserfahrung
- Erfahrung in der Zubereitung italienischer & südtiroler Gerichte und Pizzen von Vorteil
- Kreativität, Teamfähigkeit und eine Leidenschaft für frische, regionale Produkte
- Eigenständige Arbeitsweise und Belastbarkeit
Wir bieten:
- Eine familiäre Arbeitsatmosphäre in einem traditionsreichen Restaurant
- Faire Bezahlung und geregelte Arbeitszeiten
- Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen und die Speisekarte mitzugestalten
- Mitarbeit in einem motivierten Team
Kellner/in
Aufgaben:
- Begrüßung und Betreuung unserer Gäste im Restaurant
- Servieren von Speisen und Getränken sowie Empfehlungen aussprechen
- Vorbereitung und Abrechnung der Tische
- Pflege der Gästezufriedenheit und Annahme von Reservierungen
- Unterstützung bei der Einhaltung der Hygienestandards im Gastraum
Anforderungen:
- Berufserfahrung im Servicebereich oder eine vergleichbare Tätigkeit von Vorteil
- Freundliches, zuvorkommendes Auftreten und Freude am Umgang mit Menschen
- Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
- Gute Deutschkenntnisse, Italienischkenntnisse sind ein Plus
Wir bieten:
- Eine angenehme Arbeitsatmosphäre in einem traditionellen Restaurant
- Faire Vergütung plus Trinkgeld
- Geregelte Arbeitszeiten und faire Schichtplanung
- Mitarbeit in einem motivierten und kollegialen Team
Pizzabäcker / Pizzaiolo
Aufgaben:
- Zubereitung von Pizzen nach traditioneller italienischer Art im Holzofen
- Gewährleistung der Qualität und des Geschmacks der Pizzen
- Vorbereitung von Teigen und Zutaten sowie Pflege des Holzofens
- Sicherstellung der Sauberkeit am Arbeitsplatz und Einhaltung der Hygienerichtlinien
- Unterstützung des Küchenteams bei Bedarf
Anforderungen:
- Erfahrung als Pizzabäcker/Pizzaiolo, idealerweise im Holzofenbereich
- Leidenschaft für die italienische Küche und hohe Qualitätsansprüche
- Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
- Bereitschaft, auch in Stoßzeiten konzentriert und sauber zu arbeiten
Wir bieten:
- Ein motiviertes Team und eine familiäre Arbeitsatmosphäre
- Faire Vergütung und geregelte Arbeitszeiten
- Die Möglichkeit, in einem etablierten Restaurant mit Tradition zu arbeiten
- Mitarbeit in einer Küche, die auf Qualität und frische Produkte setzt